
Assistant / Assistante manager en restauration
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Levroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Vous travaillez en restauration et vous avez envie d'aller plus loin que votre poste actuel ? Vous souhaitez entreprendre sans vous lancer seul-e et avec un risque maîtrisé ? Cette opportunité est faite pour vous. Nous recherchons un-e adjoint-e de restaurant motivé-e, prêt-e à s'investir dans une aventure entrepreneuriale au sein d'une entreprise récemment créée et en plein développement. Le projet Rejoindre une structure à taille humaine avec la possibilité de devenir associé-e grâce à un apport financier limité. Vous participerez activement à la croissance du concept, au développement de l'activité et aux décisions stratégiques. Vous contribuerez aux développements des activités de la société, coaching, formation, évènementiel, animation.... Votre rôle Assurer la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant. Assurer la production en cuisine et/ou le service Encadrer et accompagner l'équipe Participer à l'optimisation des performances (qualité, coûts, organisation) Contribuer au développement commercial et à la fidélisation client S'impliquer dans les orientations stratégiques de l'entreprise Profil recherché Formation en restauration (CAP, BAC PRO, BTS, etc.)[...]











































